Ресторанами, в которых посетители кушают, не видя заказанных блюд и друг друга, в Европе и Америке никого не удивишь. Теперь такой ресторан открылся в Челябинске. Пока жители и гости города раздумывают, зачем им есть без света, психотерапевты назвали «тёмный» ресторан аттракционом эмоций, а гастроэнтерологи утверждают, что приём пищи в темноте – прекрасный способ поправить здоровье и похудеть.

Заказ посетители челябинского ресторана «Borgo» делают прямо у входа, где пока ещё есть свет. После этого администратор ресторана обязательно уточняет, нет ли у гостей аллергии на какие-то продукты, попросит во время визита не курить, чтобы запах табака не отвлекал от ароматов блюд, и не пользоваться мобильными телефонами.

Гостям на выбор предлагается 3 вида меню: синее, красное и зелёное. Синее рассчитано на любителей морепродуктов, красное – на любителей мяса, а зелёное – на вегетарианцев. Никакой другой информации о составе, калорийности блюд и проч. посетители не получат. В этом и заключается главная фишка, поскольку в темноте не видно, что лежит на тарелке, и человек начинает включать остальные органы чувств.

Даже самые обычные блюда начинают казаться здесь чем-то необыкновенным. Угадывание ингредиентов становится дополнительным развлечением. После трапезы, кстати, можно поинтересоваться, что же лежало на тарелке. Средний счёт – 500-700 рублей.

Попадают в зал, в котором нет окон, посетители с помощью официанта. Персонал после долгих тренировок чувствует себя в кромешной тьме легко и непринужденно. Правда, сами они рассказывают, что во время обучения набили не один десяток шишек.

А вот на кухне челябинского ресторана обстановка традиционная: яркий свет, холодильники, ванна моечная со столом и другое оборудование, приобрести которое можно в интернет-магазине оборудования и посуды для ресторанов, баров и магазинов «Клён-маркет». В ассортименте магазина более 5 тыс. различных товаров, а при заказе оборудования через интернет-магазин предполагается скидка в 5%. Компания «Клён-маркет» внимательно относится к потребностям клиентов и постоянно отслеживает тенденции рынка. Ассортимент интернет-магазина постоянно обновляется, и всегда можно рассчитывать на профессиональную консультацию специалистов.

В полной темноте за ужином в челябинском ресторане «Borgo» посетители в среднем проводят 1,5 – 2 часа. Неспешная трапеза благотворно влияет на работу кишечника.

Понравилась эта новость? Подпишись на нас в соцсетях!