Израильские учёные и фермеры решили удивить посетителей традиционной Международной сельскохозяйственной выставки-ярмарки, которая будет проходить в феврале.

Новый сорт помидоров назвали «Черная галактика». Уникальный чёрный цвет томаты получили благодаря тому, что селекционеры использовали особый пигмент, созданный на основе черники. Если верить израильским учёным, то этот пигмент не только позволил получить необычный овощ, он ещё полезен для здоровья, поскольку насыщает томаты дополнительной порцией антиоксидантов и витамина С.

Кроме чёрных помидоров на нынешней выставке израильтяне покажут красные лимоны без косточек и «радужную» морковь, в которой сочетаются пурпурный, розовый и жёлтый цвета.

Известно, что в Международной сельскохозяйственной выставке-ярмарке 2012 участие примут более 250 компаний со всего мира.

Понравилась эта новость? Подпишись на нас в соцсетях!