Новости

RSS-трансляция Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Наш канал в Яндекс Дзен




22.02.2018 23:13
2978
Учёные придумали, как передавать вкус напитков через интернет

Нередко в социальных сетях можно увидеть фотографии своих друзей с разнообразными напитками. Порой они выглядят настолько привлекательным, что возникает желание узнать, какой у этого напитка запах и вкус. Чтобы получить ответ на все эти вопросы придется отправиться в то же место, где была сделана фотография, и заказать этот напиток. Но возможно ситуация в скором времени измениться.

И все потому, что у ученых появилась идея о том, как можно передавать на удаленном расстоянии вкус и цвет напитка, который присутствует на фотографии. Над разработкой передачи вкусовых ощущений на удаленном расстоянии работали ученые Национального университета Сингапура. На первом этапе они научились определять характеристики напитка путем использования датчиков кислотности и цвета. Далее на основании полученных данных создавался такой же напиток в ином стакане, который просто наполнен водой. Добиться таких же вкусовых качеств, как и у изначального напитка, помогают электроды, которые воспроизводят ту же кислотность и стимулируют рецепторы. Цвет напитка передается с помощью светодиодов.

При проведении испытаний своего способа передачи вкуса и цвета напитка на расстоянии сингапурские ученые выбрали лимонад. Пока что им не удалось добиться идеального совпадения по вкусовым качествам. Напиток, вкус которого пытаются воспроизвести в стакане с водой, оказывается кислее. Свой выбор именно такого напитка для испытаний ученые объясняют тем, что он самый простой, а потому и воспроизвести его будет проще всего.

У инновационной технологии имеются свои недостатки, и полностью повторить вкусовые качества ей не удается, но все уже существующие результаты можно назвать значительным прорывом, так как вкус обычной воды и ее цвет очень сильно напоминают исходный напиток. Ощутить полноту вкуса от копии не получится, но основные вкусы ощутить все же получится, что позволит понять, стоит ли вообще такой напиток заказывать. Специалисты уверены, что в скором времени технология передачи запаха, цвета и вкуса станет широко распространенной и с ее помощью пользователи виртуальной сети смогут угощать друг друга разными напитками.

Понравилась эта новость? Подпишись на нас в соцсетях!


Смотрите ещё