В Советском Союзе в столовых и других заведениях общепита огромной популярностью пользовался гуляш. Универсальное блюдо, которое разбирали очень быстро. Благодаря ему можно было исправить любой недочет или неудачу повара. Даже макароны серого цвета, если таковые вдруг получались, приобретали достаточно неплохой вкус. Что интересно, мясо в нем даже с жилами было мягким. Казалось бы, была необходима особая технология, чудо-рецепт и масса хитростей, благодаря которым повара добивались такого результата. На самом же деле все выполнялось строго по инструкции.

Те, кому посчастливилось жить в период СССР, хорошо помнят момент, когда во всей стране ввели рыбный день. Началось все с осени семьдесят шестого года. Тогда правительством было выдано особое постановление о необходимости увеличения продаж продукции из рыбы. Для реализации плана были выделены внушительные суммы из бюджетных денег именно на развитие этой промышленной отрасли, строительство и запуск заводов и фабрик. Так называемые рыбные дни проводились в столовых на предприятиях и госучреждениях еще в далеком тридцать втором году.

Крохотная кухня – серьезная проблема для владельцев квартир, особенно, если в ней проживают несколько человек. Однако при правильном подходе вы сможете разместить в маленьком помещении не только кухонный гарнитур, бытовую технику, но и небольшую столовую. Рассказываем, как именно это сделать.

Далеко не все блюда в школьных (и не только) советских столовых были высокого качества. Наверняка каждому вспомнится несколько таких «деликатесов», которые никогда не хотелось есть. И Тем не менее, многие из этих блюд на самом деле могут быть очень вкусными, если приготовить их действительно хорошо. Поговорим как раз о таких примерах.

Эргономичный интерьер.

Бывает так, что обстановка в доме жутко раздражает и портит настроение, но почему именно – непонятно. Зерно правды кроется в правильной расстановке мебели. Если кресло или шкаф стоит не на своём месте, то не избежать частого столкновения с ним (и получения различного рода ушибов). Чтобы обстановка в доме радовала, необходимо изучить основные правила эргономики.

Лучшие ножи для кухни.

Нож – это первый инструмент, который должен быть на каждой кухне. Об этом знает всякий повар и всякая хозяйка. Без хорошего ножа на кухне толку будет мало. По счастью, дизайнеры и конструкторы то и дело спешат побаловать любителей готовки самыми разнообразными новинками. О лучших из них, и наиболее интересных за последнее время, сейчас и пойдет речь.

Примеры использования классической мебели в интерьере.

Мебель вещь не только нужная и полезная, но еще и очень красивая. Точнее, мебель должна быть красивой, для того, чтобы задавать правильную атмосферу не только в отдельной комнате, но и во всем доме. Вот и в новом обзоре были собраны на суд читателя образцы именно такой мебели.

Примеры декорирования столовой оригинальными обоями.

Вниманию читателя новый обзор в котором были собраны наиболее оригинальные примеры того, как можно превратить столовую комнату в нечто совершенно невероятное. Каждый из предложенных здесь вариантов стоит взять на заметку.

Примеры объединения гостиной и столовой.

Гостиная и столовая комнаты могут быть одной единственной. Если в это сложно поверить, предлагаем взглянуть на наш новый обзор в котором наглядно показано, как выглядят и работают подобные вещи.

8 интерьерных хитростей, которые стоит знать каждому

Услугами профессионального дизайнера могут воспользоваться далеко не все, поэтому многие занимаются оформлением интерьера собственными силами. Что нужно знать, чтобы не попасть впросак и не наделать ошибок? Мы подобрали самые необходимые и действительно нужные приёмы.