Статьи по теме - специи RSS-трансляция

/ RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Google+ Читать в LiveJournal



+1 0
0
-1 0
Разное    
Для каждого способа приготовления рыбы подходят определенные специи

Для каждого способа приготовления рыбы подходят определенные специи

Специи и пряности играют важную роль в любом блюде и помогают раскрыть вкус продуктов. В случае с рыбой они нейтрализуют специфический аромат и придают ей особые вкусовые нотки и аппетитный аромат. Однако далеко не все специи хорошо сочетаются с рыбой. Можно купить готовые пакетики, а лучше поэкспериментировать и найти идеальную комбинацию специй именно для вашего блюда. Отталкиваться следует не от разновидности рыбы, а от метода приготовления. Мы расскажем, чем дополнить жареные, копченые, соленые, запеченные блюда, а также бульоны и супы.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Многие граждане покупают специи прямо в специальной мельнице. Вещь достаточно удобная, однако все-таки не во всех ситуациях. Иногда может понадобиться достать все специи разом или же использовать мельницу повторно. Для этого, конечно же, следует открыть емкость. Вот только как это сделать легко и без применения «варварских» методов? Конструкция и устройство мельницы выглядят достаточно сложными. Впрочем, на самом деле открывается она легко и быстро. Если знаешь, как именно.



+1 0
0
-1 0
Разное    
Сухие специи ничем не хуже свежих, просто надо знать их особые секреты.

Сухие специи ничем не хуже свежих, просто надо знать их особые секреты.

Не всегда в арсенале есть свежие специи, которые имеют более короткий срок хранения. Сухие приправы зачастую не хуже справляются со своей задачей по улучшению вкуса, а иногда даже придают большую пикантность блюду. Однако чтобы воспользоваться всеми их преимуществами, стоит знать несколько особых преимуществ. Novate.ru предлагает несколько полезных лайфхаков, которые сделают сушеные специи гораздо эффективнее.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Специи придают пище пикантный, неповторимый вкус. В некоторых кухнях используют эти ароматные вещества очень активно, в других – сдержанно, но без них просто не обойтись. А знаете ли вы, что волшебные порошки, крупинки и листики применяют не только для приправы блюд? Они, оказывается, прекрасно работают вдали от кастрюль и сковородок.



+1 2
+2
-1 0
Разное    


Любое блюдо волшебным образом преображается, если в него добавить свежие приправы. А заполучить их можно у себя на кухне, даже не ходя в супермаркет. Как минимум 9 ароматных и полезных растений, которые используются в качестве приправ ко многим блюдам, без проблем будут расти на подоконнике любой квартиры или дома. Для этого даже не понадобится специальное оборудование, достаточно обеспечить им обильный полив и много солнечного света.





+1 0
0
-1 0


Многие хозяева ошибочно полагают, что продукты с длительным сроком хранения следует набирать с запасом. Особенно вредны в этом отношении всевозможные акции, во время которых так и хочется «набрать как можно больше и всякого», ведь потом такой возможности может и не быть. На самом деле многие продукты не способны храниться дольше одного месяца.



+1 0
0
-1 0
Специи, которые помогут сохранить стройность фигуры.

Специи, которые помогут сохранить стройность фигуры.

Занятия спортом, правильное питание, прогулки на свежем воздухе и крепкий сон – залог красивой и стройной фигуры, о которой мечтают многие из нас. Но что, если хочется вкусно поесть, но так, чтобы не пришлось после потеть в тренажёрном зале, сгоняя лишние сантиметры, укоряя себя за то, что не удержался перед соблазнительным кусочком торта или тарелочкой жареной картошки...? В природе существует один маленький секрет, благодаря которому с лёгкостью можно сохранить красоту форм и упругость тела.



+1 0
0
-1 0
Разное    
Что произойдёт, если каждый день жевать гвоздику.

Что произойдёт, если каждый день жевать гвоздику.


Есть привычки полезные, есть привычки вредные. А есть просто странные. Например, жевать бутоны гвоздики. Нет, не той, которую изображают на открытках к 9-ому мая, а всего лишь пряности. Хотя такая «жвачка» уже не первую сотню лет пользуется неизменной популярностью в Индии, сегодня этот тренд активно подхватывают и на других континентах. Почему? Разбираемся ниже.



+1 0
0
-1 0
Разное    
5 полезных способов использовать специи.

5 полезных способов использовать специи.


На Востоке уверены, что специи не только делают блюда вкуснее, но и благотворно влияют на человеческий организм. И даже душу. Не зря их используют в медицине, добавляют в косметику и ароматные парфюмы. Пускай мы живём совсем не в восточной сказке, но и в современной городской квартире найдётся место пряностям. Всё ещё просто перчите мясо к ужину? Тогда узнайте 5 простых и полезных способов, как ещё использовать специи.



+1 4
+4
-1 0
Специи в дорожных «пирамидках». Дизайнерские шейкеры Traffic Cone S&P Shakers

Специи в дорожных «пирамидках». Дизайнерские шейкеры Traffic Cone S&P Shakers

Для любимого занятия, будь то работа или хобби, человек завсегда найдет время и деньги. Художник обзаводится самыми лучшими кистями и красками, фотограф - объективами и светофильтрами, а повар - оригинальными приспособлениями для кухни. О некоторых из них, мельницах для специй, подставках для бокалов, разделочных досках и других коллекциях кухонных девайсов, мы уже писали на Novate.Ru. В одной из этих коллекций наверняка найдется место и для дизайнерских шейкеров Traffic Cone Salt&Pepper Shakers.





По страницам:

2 1