Статьи по теме - рыба RSS-трансляция

/ RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Google+ Читать в LiveJournal



+1 0
0
-1 0
Разное    


Жареная, тушёная, запечённая в духовке или на гриле, отварная, маринованная, солёная, копчённая, с гарниром и как самостоятельное блюдо – рыба, которая нравится, увы, не многим, но при этом вызывает зверский аппетит у тех, кто к ней неравнодушен. И чтобы угодить большинству, раскроем несколько секретов о том, как правильно приготовить рыбные блюда так, чтобы они пришлись по вкусу даже тем, кто равнодушен к такому виду мяса.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Рецепт «Золотая рыбка» нравится многим хозяйкам за простоту и эффектность. Долго у плиты возиться не нужно, зато результат превзойдет все ожидания. Главное, получается безупречно и у профессионалов, и у тех, кто только открывает для себя мир кулинарии.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Скумбрию чаще всего едят копченой, но эта рыбка очень вкусна, когда приготовлена и в духовке. Если хочется, чтобы она не распадалась и равномерно пропеклась, вместо традиционного рецепта можно воспользоваться находкой, которую в народе называют «соляной панцирь». Понадобится для такого рецепта целый килограмм соли, но результат однозначно того стоит…



+1 0
0
-1 0
Разное    


Килька – это множество разных видов рыб, которые относятся семейству Сельдевых. Шпроты, анчоусы, тюлька – вот наиболее популярные разновидности в кулинарии. Размер рыбешки колеблется от 6 до 17 см. Это очень популярная закуска! Единственный ее минус в том, что нужно изрядно повозиться с очисткой. К счастью, есть простой способ выпотрошить 700 грамм рыбы за 7 минут. Поехали!



+1 0
0
-1 0
Разное    


Рыбные котлеты - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Часто бывает так, что дети не жалуют рыбу, а вот в таком варианте уплетают за обе щеки. Да и взрослые не откажутся от котлеты с гарниром - полноценного вкусного ужина. Сегодня расскажем, как сделать блюдо еще более полезными, исключив из классического рецепта сало. При этом вкус его только выиграет!





+1 0
0
-1 0
Разное    
Вкуснейшие котлеты из рыбных консервов - бюджетное и простое блюдо.

Вкуснейшие котлеты из рыбных консервов - бюджетное и простое блюдо.

Рыбные котлеты - настоящий деликатес. Но не все хозяйки решаются на то, чтобы провести пару часов на кухне за его приготовлением. Принести домой свежую рыбу, выпотрошить и почистить ее, приготовить фарш - все это требует сил и времени. Правда, есть способ избежать этих трудностей. Рыбные котлетки можно приготовить из… консервов.



+1 1
+1
-1 0
Разное    
Чистим мойву быстро.

Чистим мойву быстро.

Мойва – вкуснейший дар моря. Однако вот незадача, прежде чем насладиться ее неповторимым вкусом, деликатес следует почистить, лишив его костей и потрохов. На самом деле сделать это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Даже целое ведро вкуснейшей мойвы можно почистить за 5 минут в одну пару рук. Вот, как это делается – пошаговая инструкция.



+1 1
+1
-1 0
Чистим селедку без проблем.

Чистим селедку без проблем.

Селедка – вкуснейшая рыба, у которой есть один минус. Заключается он в том, что ее приходится чистить своими руками (если, конечно, вы не приобрели в магазине филе). Процесс этот может показать трудным и достаточно утомительным для тех, у кого нет кулинарных навыков. Попрактиковаться, конечно, придется, но в целом все не так плохо, как кажется поначалу.



+1 0
0
-1 0
Разное    
Как легко самостоятельно почистить рыбу.

Как легко самостоятельно почистить рыбу.

Рыба - продукт полезный, но такой непростой в приготовлении. Чтобы не тратить нервы, стараясь почистить тушку, многие хозяйки предпочитают сразу в магазине выбирать разделанные кусочки. Правда, у этого подхода есть существенный минус - никакой гарантии, что рыба действительно свежая. Все же лучше брать еще живую рыбу, и уже дома чистить ее. Полезные советы, как это сделать в два счета, - в этой статье.



+1 0
0
-1 0
Разное    
Металлическое мыло - незаменимая вещь на кухне.

Металлическое мыло - незаменимая вещь на кухне.

Металлическое мыло нельзя отнести к бытовой химии, на первый взгляд, с обыкновенным туалетным мылом его роднит только форма. Несмотря на это, многие хозяйки уже обзавелись стальным брусочком и уверены, что это просто незаменимая в хозяйстве вещь. И ведь правы, есть у него одно особенное свойство, за которое и ценят столь высоко.




По страницам:

2 1