Статьи по теме - лук RSS-трансляция

/ RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Google+ Читать в LiveJournal



+1 0
0
-1 0
Разное    


Казалось бы, что сложного в том, чтобы мелко нарезать репчатый лук для приготовления какого-то блюда. Но практически каждый из нас знает, что эта процедура, если не использовать специальных приспособлений, затрудняется тем, что овощ в процессе расслаивается. Существует один способ, благодаря которому все упрощается. Потребуется только лук и нож.



+1 0
0
-1 0
Разное    


На каждом огороде хозяева выращивают лук. Овощ характеризуется огромным количеством положительных свойств. В нем содержится достаточно большой комплекс витаминов и минералов (Натрий, Кальций, Калий, Магний, Фосфор, В6, В5, В4, В3, С и не только). Естественно, у лука есть враги, и главный из них – луковая муха. Несмотря на то, что она причиняет достаточно много вреда, справиться с ней можно.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Сложно будет отыскать дачника, который в своей аграрной карьере ни разу бы не сталкивался с такой проблемой, как пожелтевший лук. Нужно ли говорить, что как только зелень начинает вянуть, ее больше не срежешь и не подашь к столу. А самое главное в том, что такой лук скорее всего не дотянет до сезона уборки. В чем причина такого «поведения» и как можно без лишних сложностей решить проблему?



+1 0
0
-1 0
Разное    


Те дачники, которые уже попробовали выращивать лук-шалот, в 9 из 10 случаев в один голос скажут, что данный овощ намного лучше репчатого лука. Последний куда более привычен для нашего соотечественника. Однако, в новом сезоне самое время задуматься над тем, чтобы попробовать вырастить именно шалот. Ведь он вкуснее, крупнее, а некоторые даже утверждают о том, что такой лук еще и полезнее. Вот все, что нужно знать.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Лук - один из самых незаменимых и ароматных ингредиентов, без которого практически не обходится ни одно блюдо. Ко всему прочему, он обладает целым рядом полезных свойств для здоровья: укрепляет иммунную систему, регулирует уровень сахара в крови и помогает контролировать уровень холестерина. И совсем неудивительно, что многие дачники-огородники занимаются ежегодной посадкой лука, дабы всегда иметь его под рукой. Но если вы новичок в этом деле, не спешите отчаиваться. Следуя ряду простых, но полезных советов, вы сможете самостоятельно вырастить лук без особых проблем.





+1 0
0
-1 0
Разное    
Лук подходит не только для готовки, но и для чистки гриля, к примеру

Лук подходит не только для готовки, но и для чистки гриля, к примеру

Лук - неотъемлемый ингредиент наших любимых блюд из мяса, рыбы или овощей. Он дополняет продукты, делает вкус насыщенным, а запах - аппетитным. Однако кроме кулинарных талантов лук хорош и в домашнем хозяйстве. С его помощью можно очистить поверхности и даже вывести насекомых. Как? Рассказываем в статье.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Существует огромное количество способов очистки и нарезки лука. К сожалению, данный процесс зачастую сопряжен с сложностями самого разного характера. Привести важнейший ингредиент в состояние необходимой кондиции при желании можно даже без использования ножа. Существует один проверенный метод нарезки, который опытные повара прозвали «армянским». Он позволит получить тончайшие полоски лука.



+1 0
0
-1 0
Разное    
Если заготовить лук с осени, весной можно получить ранний урожай

Если заготовить лук с осени, весной можно получить ранний урожай

Осень - традиционная пора для заготовки урожая на зиму. Лук - не исключение, поскольку продукт содержит массу полезных веществ и улучшает вкус блюд. К тому же, качественную осеннюю заготовку можно высадить с наступлением тепла и наслаждаться свежими овощами. В статье мы расскажем, как подготовить правильные условия для хранения лука вплоть до весны.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Многие из тех, у кого есть собственный дачный участок, предпочитают оставлять озимые, чтобы собрать первый урожай уже по весне. Одной из наиболее популярных для такой посадки культур можно смело считать лук. Однако нельзя просто так взять и посадить востребованный овощ. Для того, чтобы урожай был действительно крепким, следует сначала кое-что сделать. Так, что перед началом работ было бы неплохо запасти не только лук-севок, но еще и некоторое количество песка.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Чистка и нарезка лука – это всегда вызов как для новичка кулинарного дела, так и для мастера готовки вкуснейших блюд. Процесс, сопряженный с определенными сложностями, точно не доставляет никому удовольствия. Впрочем, существует один старый проверенный способ нарезки лука, который следовало бы «подобрать» всем, кто любит готовить. С его помощью можно будет шинковать «слезоточивый» продукт без лишних хлопот.





По страницам:

3 2 1