Статьи по теме - кухонный нож RSS-трансляция

/ RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Google+ Читать в LiveJournal



+1 0
0
-1 0
Странные, красивые и необычные ножи.

Странные, красивые и необычные ножи.

Нож – это один из самых древних инструментов, придуманных человеком, и один из самых полезных и универсальных инструментов, позволяющих решить множество вопросов и задач самого разного характера. Нож это еще и один из самых древних видов оружия, который используется даже сегодня. Нет ничего удивительного, что во все времена мастера стремились улучшить этот инструмент или же сделать его художественной ценностью.



+1 3
+3
-1 0
Японские кухонные ножи.

Японские кухонные ножи.

Острый нож серебристой рыбкой мелькает в руках шеф-повара. Зелень мелкой россыпью, мясо сочными пластами, хлеб щедро — ломтями. Хороший нож в уверенной руке меняет сам процесс приготовления еды. А иногда — все исправляет. Когда все не ладится, пригорает и выкипает, криво режется или крошится некстати — достаточно сменить нож, и остро наточенное лезвие быстро наведет порядок.



+1 0
0
-1 0
Ножи, которые посоветуют настоящие повара.

Ножи, которые посоветуют настоящие повара.

Нож – вот самый главный инструмент на каждой кухне. Без хорошего ножа в готовке, как в жизни без счастья. Конечно, всегда можно поставить на кухне нож какого-то там производителя. Но если берешь нож или набор ножей для себя, и тем более, если выбираешь ножи в подарок, брать всяких хлам категорически не нужно. Вот несколько инструментов, на которые стоит обратить внимание и от которых можно «оттолкнуться» при выборе правильных приборов.



+1 0
0
-1 0
Как завещали кроманьонцы: круговой нож, который не даст руке устать.

Как завещали кроманьонцы: круговой нож, который не даст руке устать.

Ножи бывают разные: практичные, стильные, надежные и даже декоративные. Но так уж случилось, что абсолютно большинство ножей кухонных, не очень удобны для использования - рука при нарезании продуктов устаёт. А ведь многие готовят дома на кухне каждый день и каждый день пользуются «неправильными» ножами.



+1 2
+2
-1 0
Новый нож из дамасской стали.

Новый нож из дамасской стали.

Что делают из дамаска? Кинжалы, мечи, сабли? А теперь представите себе добротный, невероятно острый и надежный кухонный нож из дамасской стали. Нет, это не фантастика! Один такой, к слову, появился на рынке совсем недавно. Такой «инструмент» будет служить верой и правдой кулинару, он станет настоящим украшением для кухни.