Сырные гренки

Если спросить кого-то, что он ест на завтрак, то большинство ответит, что это банальный бутерброд с маслом и сыром. И так изо дня в день. Подобное однообразие происходит не от того, что человек не умеет готовить или же у него нет времени, а просто потому, что он так привык. Не стоит зацикливаться на скучном завтраке, мы предлагаем попробовать сырные гренки. Набор ингредиентов и затраты трудовых ресурсов минимальны, а вкус просто потрясающий.

7 «советских» привычек питания.

Новый год в неизменной компании оливье и мандаринов, бутерброд с колбасой на завтрак и привычка заваривать пакетик с чаем раз так по 5 – звучит знакомо, не так ли? Как ни крути, в каждой части света есть свои особенности, в том числе и пищевые. Традиции – это хорошо. Но от некоторых, всё же, стоит отказаться. Не в угоду моде, а ради собственного тела. И ниже собраны вредные привычки времен СССР, которые мы все еще каждый день "практикуем" на кухне.

Апельсин в сахаре и другие способы использовать цитрусовые этим летом.

Лето справедливо считается сезоном витаминов и всяких полезных вкусностей. При таком обилии натуральных лакомств даже лишний раз к шоколадке потянуться – почти грешно. Но несмотря на ягодно-арбузное разнообразие, не стоит сбрасывать со счетов и традиционно зимние (для этой части света) апельсины с мандаринами. Вот, как с их помощью умелые хозяйки делают лето ещё ярче и приятнее.

Как сделать сырники пушистыми.

У большинства из нас вкус сырников ассоциируется с детством. Сладкие, нежные, воздушные – они просто таяли во рту. Но сейчас почему-то у многих не получаются столь же пышные сырники, как у их мам или бабушек. Мы раскроем 3 секрета, которые помогут добиться успеха.

Французский пирог с вишней.

Наконец-то наступила пора вишен. Спелые, сочные, слегка с кислинкой. Ммм… вкуснятина! Их можно есть без остановки, варить компоты, лепить вареники, ну и, конечно, печь пироги. Сегодня мы подобрали французский рецепт нежного пирога с вишнями «Клафути».

Картофель в рукаве.

Картофель можно назвать национальным продуктом. В каком только виде мы его не готовим: варим, жарим, тушим. Но и это не все. Сегодня мы предлагаем попробовать простейший рецепт приготовления картошки – запечь ее в рукаве.

Вкуснейшая скумбрия без коптильни и всего за 3 минуты.

Трудно найти того, кто откажется от кусочка скумбрии. Отсутствие мелких костей и приятный вкус делают эту рыбу желанной на любом столе. Сегодня мы предлагаем попробовать рецепт приготовления скумбрии буквально за 3 минуты, без коптильни и «химии».

Элементарный способ понять, действительно ли человек голоден или хочет пожевать «от скуки».

Тортик в обед с подружкой, внушительных размеров бутерброд вечером «под новости», а еще немного (большая пачка) чипсов в компании друзей и пива – миллионы людей ежедневно перекусывают не потому, что голодны. А просто «от скуки» или «за компанию». И, что иронично, большинство об этом задумывается лишь тогда, когда джинсы становятся размера так на два малы. Как за секунду отличить настоящий голод от каприза, объясняют специалисты.

Ингредиент для идеальных блинчиков.

Необязательно ждать следующей Масленицы, чтобы начать утро выходного дня с ароматных блинчиков. Такой завтрак точно задаст настроение домашним на весь уик-энд. Вот только идиллическая картина семейства, аппетитно поглощающего один идеальный блин за другим, нередко оборачивается полной противоположностью: чадом, запахом подгоревшего теста и мамиными нервами. А ведь чтобы блины всегда получались красивыми и не рвались, нужен всего лишь один дополнительный ингредиент. Но о нём все время забывают.

Пицца на сковороде, которую можно приготовить менее, чем за 10 минут.

Трудно найти человека, которому бы не нравилась пицца. Вот только готовить ее в домашних условиях довольно хлопотно. То с тестом дрожжевым возиться нужно долго, а то и вовсе времени ни на что нет. Не стоит отказываться от любимого блюда, ведь его можно сделать буквально за считанные минуты на сковороде.