Статьи по теме - блюдо RSS-трансляция

/ RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Google+ Читать в LiveJournal



+1 1
+1
-1 0
Разное    


По содержанию в своем составе полезных элементов рыба может дать фору и птице, и говядине. Именно поэтому врачи рекомендуют употреблять ее хотя бы два раза в неделю. Однако подготовка и процесс приготовления рыбы далеко не всегда отличаются простотой – одна только чешуя чего стоит! Novate.ru предлагает взять на вооружение несколько советов, которые существенно облегчат создание рыбных блюд.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Утка по-пекински самое известное блюдо Поднебесной, частичка подлинной китайской культуры. Это кушанье уникально и по древности происхождения, и по технологии приготовления, и по всемирной известности. Тем любопытнее с ним познакомиться, и мы рассказываем историю блюда, особенности приготовления и подачи к столу.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Масленица идет, блин да мед несет. А это значит, что пора доставать из своей кулинарной копилки все рецепты блинчиков. Чтобы облегчить вам задачу, Novate.ru приготовил подборку из нескольких рецептов из разных стран мира. Возьмите на вооружение американские, австрийские, китайские блины, чтобы разнообразить меню предстоящей недели.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Было бы неплохо, если бы умение готовить приходило сразу, как только в руке оказывались нож и разделочная доска. Однако это так не работает. Кулинарный навык, как и любой другой, совершенствуется со временем, поэтому не стоит опускать руки после каждой неудачи. Novate.ru предлагает разобраться, какие ошибки чаще всего допускают начинающие повара и как их исправить.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Увы, неудачи на кухне случаются у всех – сухое мясо, паста, которая напоминает кашу, сырые внутри пироги и множество других «шедевров». Novate.ru рассказывает о нескольких самых популярных ошибках, которые допускают хозяйки в процессе готовки. Именно они мешают приготовить достойное блюдо, на зависть всем подругам.





+1 0
0
-1 0
Разное    


Если вы не блещете кулинарным талантом, не спешите расстраиваться. У профессиональных поваров есть множество трюков и лайфхаков, которые существенно облегчают готовку и позволяют создавать кулинарные шедевры с применением минимума времени и сил. Novate.ru рассказывает о самых популярных из них. Проверьте, быть может у вас получится стать мега-крутым кулинаром.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Чтобы вкусно готовить, не обязательно получать специальность повара, проходить кулинарные курсы или проводить на кухне все свободное время. Иногда достаточно знать несколько секретов и хитростей, которые помогут облегчить процесс создания блюда, а также придадут новых вкусовых красок привычным продуктам. Novate.ru предлагает несколько «ленивых» кулинарных премудростей, которые очень простые в исполнении, но весьма эффективные.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Крахмал является поистине универсальным продуктом, хотя многие недооценивают его свойства. Он используется в панировке, чтобы сохранить сочность рыбы или мяса, в выпечке, чтобы сделать бисквит пышным, в киселях и соусах, чтобы придать им необходимую вязкость. Если однажды вы начали готовить блюдо, но обнаружили, что крахмал закончился, замените его одним из продуктов, перечисленных в статье Novate.ru.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Количество десертов, которые предлагают современные кондитерские, сложно сосчитать: торты, пирожные, печенья, пироги – разнообразие поражает. Но почему-то они не запоминаются так сильно, как сладости, популярные в СССР: трубочки со сгущенкой, корзинки с кремом, «персики». Novate.ru предлагает вспомнить эти и другие советские десерты, современные аналоги которых даже на чуть-чуть не могут приблизиться к оригиналу.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Булгур – крупа, которая пользуется огромной популярностью во многих странах мира. Она славится своими полезными и питательными свойствами, её используют для приготовления различного рода блюд, в том числе и диетических. Так что, если вы хотите накормить свою семью без вреда для здоровья, поспешите записать несколько вкусных рецептов.





По страницам:

7 6 5 4 3 2 1