Окрошка – самое популярное летнее блюдо. Она насыщает, освежает и устраивает настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Novate.ru предлагает не ограничиваться классическим рецептом, а каждый раз готовить что-то новое и интересное. Тем более, что в этой статье вы найдете несколько потрясающих вариаций окрошки.

Национальная кухня, как часть культуры народа, отображает его колорит и образ жизни. И далеко не всегда то, что привычно жителям одной страны, спокойно воспринимается в другой. Так, многие из нас до сих пор не могут принять восточную тенденцию употреблять в пищу кузнечиков или скорпионов. А вот европейцев, к примеру, повергнет в ступор любимые нами кисель, окрошка и даже гречка с грибами. Вашему вниманию 9 блюд русской кухни, которые озадачат иностранцев.