Если когда-нибудь доведется посетить Афганистан или любую другую страну того региона, то обязательно попробуйте местную кухню. С одной стороны, она крайне специфическая: все очень острое, жирное и питательное. С другой - все очень вкусное и сытное. Европейскому человеку может такая еда может быть крайне непривычной. Неподготовленные люди иногда даже расстройство желудка зарабатывают на этих блюдах.

Гречку в Европе по большей части действительно не выращивают. Правда, и здесь не обходится без исключений. К сожалению, вокруг этот темы за многие годы сформировалось множество мифов и предубеждений. Попробуем разобраться, как же обстоит дело с производством и потреблением данной крупы на Западе. И почему лучшая каша так и не прижилась во многих регионах Старого Света?

До сих пор остается открытым вопрос о том, когда же все-таки появился первый в мире ресторан. К сожалению, об этой стороне жизни людей в летописях не принято было упоминать, но как бы там ни было, зоны общественного питания вызывают не меньший интерес как в гастрономическом плане, так и в архитектурно-интерьерном. Особенно, если этот ресторан или таверна уже не одно столетие радует гурманов вкуснейшими фирменными блюдами.