Статьи по теме - копчение RSS-трансляция

/ RSS-трансляция Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Наш канал в Яндекс Дзен



+1 0
0
-1 0
Разное    
Можно сделать коптильню из газовых баллонов, металлических бочек и даже холодильника

Можно сделать коптильню из газовых баллонов, металлических бочек и даже холодильника

Копченое мясо и рыба пользуются большой популярностью, однако в магазине не всегда удается купить вкусный продукт. Так почему бы не заняться копчением самостоятельно? Так вы точно будете уверены в качестве блюда и доведете рыбу, мясо до идеального вкуса. Организовать собственную коптильню можно на даче или в частном секторе. Как? Варианты подскажет Novate.ru.



+1 0
0
-1 0
Разное    


«Копченую» скумбрию можно приготовить без процедуры копчения у себя дома. Все, что нужно для этого сделать – приготовить специальный маринад и настоять в нем рыбу. Сама процедура готовки займет меньше часа, после чего рыбу нужно будет еще настоять на протяжении парочки дней. Все необходимые ингредиенты достаются в ближайшем продуктовом магазине.



+1 0
0
-1 0
Разное    


Замечательный рецепт, который позволит в домашних условиях насладиться ароматным и таящим во рту салом. Без дыма и копоти. Реализовать его в условиях квартиры очень просто, надо знать всего пару секретов и соблюдать правильную технологию. А вот вкус получается просто божественным, настолько, что все домашние и гости пальчики могут даже проглотить.



+1 0
0
-1 0
Коптим сало дома без специального оборудования.

Коптим сало дома без специального оборудования.

Сделать сало копченым можно и своими силами в домашних условиях, не имея специальной коптильни. Существует, по меньшей мере, один способ, который по некоторым параметрам даже превосходит эффективность традиционных методик копчения. Ничего сложного в его реализации, по сути, нет, однако подготовка и соблюдение мер предосторожности все-таки в этом деле понадобятся.