В незамазанных стыках может возникнуть плесень или ржавчина
Если не заделать стык между стеной и ванной, нарушится гидроизоляция. В щелочке будет накапливаться грязь и разводиться плесень. Да и выглядит это не очень эстетично. В идеале отделку нужно производить сразу после ремонта, но никогда не поздно добавить недостающий штрих.