Есть множество вещей, способных облегчить хозяйке готовку и вывести ее на новый уровень. В список самых любимых входят пергаментная и вощеная бумага, алюминиевая фольга. Казалось бы, с их использованием не должно возникнуть никаких проблем, но иногда возникает путаница. Novate.ru рассказывает, для каких целей предназначена каждая вещь и почему их нельзя заменять друг другом.

Ускорить процесс приготовления блюд и сократить время, проведенное на кухне, хозяйкам помогают различные лайфхаки. Сегодня Novate.ru расскажет о том, как сварить макароны без воды и приготовить сразу два блюда, а также поделится несколькими другими кулинарными хитростями.

Иногда очень сложно понять, какие новомодные вещицы для кухни действительно полезные, а какие созданы лишь для того, чтобы занимать место на кухне. Novate.ru решил облегчить хозяйкам задачу, и собрал в этом списке только те предметы, которые действительно становятся палочками-выручалочками на кухне. Вам непременно захочется добавить их в свой арсенал или подарить друзьям.

Морковь – это очень вкусный и крайне полезный овощ, который можно приготовить самыми разными способами. Широчайшим образом морковка используется при приготовлении салатов. Большинство хозяев и хозяек ее при этом варит. Однако делать это совсем не обязательно. Подготовить овощ к отправке в салат можно другим способом.

Даже те хозяйки, которые обожают готовить и все свободное время проводят на кухне, тестируя новые рецепты, не откажутся от новых кулинарных трюков. А что уже говорить о тех людях, которые боятся готовки как огня – они всегда ищут новые приемы, способные облегчить нелегкую поварскую участь! Novate.ru предлагает и одним, и другим добавить в свою копилку несколько лайфхаков, которые позволят готовить блюда быстро и вкусно.

В последние годы правильное питание набирает все большую популярность. В нашем рационе стало появляться больше фруктов, овощей, кисломолочных продуктов, круп и пр. Однако очень важно не только грамотно составлять меню, но также соблюдать правила приготовления, чтобы не сделать продукты вредными для организма. Novate.ru рассказывает, какие ошибки приводят к тому, что полезная пища в итоге оказываются пустышкой.

Любой праздник - это всегда не только шумное застолье и гастрономическое разнообразие, но и предшествующий этому долгий и насыщенный процесс подготовки. И частенько случается так, что приготовление десятка самых разных блюд вгоняет хозяйку в настоящую запарку, а уследить за всем сразу в такие моменты практически нереально - получается форс-мажоры. Но знание всего нескольких дельных советов помогут предотвратить надвигающуюся катастрофу на кухне. Вашему вниманию 15 лайфхаков, которые спасут от казусов при подготовке к застолью.

Вечером после работы не всегда хочется отправляться на кухню и готовить полноценный ужин, состоящий из первого, второго и десерта. Существенно ускорить процесс приготовления продуктов поможет панировка. Она экономит время, силы, но при этом готовые блюда получаются невероятно сочными и вкусными. Novate.ru более подробно рассказывает о панировке, а также предлагает несколько проверенных рецептов.

Многие граждане наверняка слышали о том, что некоторые хозяйки при варке мяса, курицы или дичи кладут к ней в кастрюлю небольшую стеклянную рюмку или даже стакан. Совершенно очевидно, что делается подобное не забавы ради. Так чем же может быть полезно помещение «посторонних предметов» в емкость для готовки?

Если вы любите готовить или стараетесь максимально облегчить и ускорить этот процесс, значит, вам точно понадобится список с полезными кухонными приспособлениями от Novate.ru. В период праздничных застолий, когда придется готовить очень много, эти гаджеты станут поистине бесценными. А еще некоторые из них станут отличным подарком для кого-то из ваших близких.