Для каждого времени суток есть своя еда. Однако мы зачастую пренебрегаем этим фактом и употребляем на завтрак то, что осталось в холодильнике со вчерашнего ужина, или вовсе ограничиваемся чашкой кофе и булочкой. В результате уже к обеду чувствуем себя голодными, раздраженными и напрочь лишенными энергии. Novate.ru рассказывает, как этого избежать, и что нужно есть в первой половине дня.

Готовить ужин после тяжелого рабочего дня, когда единственное желание – лечь на диван и смотреть свой любимый сериал, то еще удовольствие. Хорошо, что у профессиональных поваров есть несколько лайфхаков, как быстрее справиться с приготовлением блюд, а также меньше уставать в процессе. Novate.ru рассказывает о самых эффективных из них.

Советское население в тридцатых годах нуждалось в питательной и недорогой пище. И эту проблему частично решил Микоян в 1936 г., обеспечив граждан дешевым, а главное обильным завтраком в виде московской горячей котлеты, хотя и не на всей территории государства, а лишь в Москве и еще ряде больших советских городов.

Согласно статистике, у мясных блюд поклонников намного больше, чем у рыбных. Возможно, это связано со вкусовыми предпочтениями, а может, все дело в том, что хозяйки просто не умеют правильно готовить рыбу. Novate.ru рассказывает, каких ошибок следует избегать, чтобы рыбные блюда всегда получались невероятно аппетитными и были достойными гостями на вашем столе.

Даже те блюда, историю которых мы считаем простой и понятной, могут сильно удивить. Помните «Оливье», которое мы всегда считали французским, а во всем мире этот салат называют «Русским»? Вот примерно такая же ситуация обстоит и со многими другими знаменитыми блюдами. Novate.ru предлагает более детально рассмотреть эту тему.

Учитывая то, какую пользу тыква приносит организму, удивительно, что никто до сих пор не предложил продавать ее в аптеке как лекарство. Однако огромное количество витаминов и минералов для некоторых людей не является аргументом – в каждой семье найдется человек, который терпеть не может блюда из этой рыжей красотки. Novate.ru предлагает исправить ситуацию и взять на вооружение несколько идей, как приготовить тыкву, чтобы она нравилась всем без исключения.

Запеканка – самое простое и распространённое блюдо, которое можно приготовить абсолютно из любых продуктов. Она может быть как сладкой и нежной, буквально тающей на языке, так и более сытной, пряной или же острой. Например, одним из вариантов может быть запеканка с курицей, рецептов приготовления которой так много, что разбегаются глаза.

Если после работы вы мечтаете только о том, чтобы переодеться в уютную пижаму и, включив телевизор, поскорее лечь на диван, значит, варианты быстрых и невероятно вкусных ужинов от Novate.ru точно вам пригодятся. На приготовление каждого из блюд понадобится максимум полчаса, зато все члены семьи точно останутся в восторге.

Часто происходят ситуации, когда в магазине кусок мяса выглядит весьма привлекательно, а после приготовления напоминает кусок подошвы. Чтобы не расстраиваться из-за некачественного продукта или испорченного ужина, Novate.ru предлагает взять на вооружение несколько хитрых приемов.

Даже если вы относитесь к кулинарии прохладно и предпочитаете держаться от нее на расстоянии вытянутой руки, все равно наступает момент, когда встреча с плитой и продуктами становится неизбежной. Novate.ru предлагает относиться к этому философски и стараться максимально облегчить процесс приготовления блюда, используя эффективные кулинарные хитрости. Кстати, их можно почерпнуть не только в семейной книге рецептов, но также из других культур, например, китайской.