Не секрет, что в советский период власть активно развивала пищевую промышленность. Именно тогда происходило заимствование кулинарных шедевров с различных уголков мира. Грузинская кухня не стала исключением. Кроме того, она до сих пор является одной из самых распространенных и популярных в нашей стране. Так, например, к нам пришло знаменитое блюдо «Цыпленок тапака».

Уже давно не секрет, что в советский период власть активно занималась строительством типовых зданий. Именно благодаря этому многие спальные районы различных советских городов имеют определенные сходства. Но, определенно, исключением является Тбилиси. Именно здесь можно встретить весьма необычную постройку, которая удивляет многих людей. Ведь там можно встретить настоящий мост в спальном районе. Но вы спросите: а что же тут удивительного? Оказывается, что данный мост проходит между тремя советскими домами и даже соединяет их.

Отари Лазишвили – один из наиболее известных теневых миллионеров Советского Союза. Жизнь и карьера грузинского цеховика является, пожалуй, наиболее хрестоматийным примером коррупции в послевоенном СССР. При средней зарплате в 120 рублей в месяц этот человек «зарабатывал» сотни тысяч рублей. Как же ему удалось добиться подобного в стране, где любая попытка предпринимательства каралась в соответствии с уголовным кодексом?

Еще во времена правления отца легендарной царицы Тамары, началось строительство удивительного монастыря-крепости прямо внутри отвесной скалы на высоте 1,3 тыс. метров над уровнем моря. Такие меры предпринимались для защиты плодородных земель Грузии от постоянных набегов войск соседних стран. Вардзиа, такое название имеет скальный шедевр Джавахети, прошла через множество испытаний, из года в год разрастаясь вглубь и ввысь, превращаясь в настоящую цитадель, защищающую южные рубежи живописного края и христианскую святыню.

В начале 1980-х годов советские инженеры начали прокладку сразу четырех тоннелей рядом с черноморским курортным городом Гагра в Абхазии. Протяженность каждого из них составляет около полукилометра. Сегодня тоннели в Гагрском хребте стали одним из популярных мест паломничества любителей всевозможных «заброшек». Так что же искали советские землекопы под горным хребтом солнечного края?

В конце 1950-х годов на Кутаисском автомобильном заводе был разработано два автомобиля – КАЗ-605 и КАЗ-606. Последний получил название «Колхида» и отличался от 605-го главным образом наличием седельно-сцепного устройства и укороченной колесной базой. Впрочем, названный в честь древнего царства и исторической области грузовик запомнился советским шоферам под другими «красноречивыми» прозвищами.

Развитие городов труднодоступных местах и не самых комфортных для этого условиях - дело не из лёгких. Поэтому нередко приходится применять смекалку, чтобы обеспечить необходимую для его жизни инфраструктуру. Одним из ярких примеров такой тенденции стал грузинский город Чиатура, который знаменит тем, что специально для него была разработана целая система канатных дорог.

Первооткрывателем в области выращивания чая в Грузии стал Лау Джань Джау, китаец, которого пригласил русский купец для развития чайного дела. Его старания не прошли даром, несмотря на то, что в Советском Союзе чай называли «пылью грузинских дорог» в связи с его невысоким качеством. Чтобы понять, в чем причина такого отношения к напитку, следует окунуться в историю, насыщенную интересными событиями.

Многие еще помнят девяностые годы прошлого столетия, как и то, что в это время на просторах России-матушки наиболее известным и востребованным вином считалась «Изабелла», которая производилась из сорта винограда с аналогичным названием. В нашу страну продукт поставлялся из Северного Кавказа, Молдовы и Дагестана, а также Абхазии. Но никогда не было грузинского вина этой марки. Самое интересное, что здесь виноград «Изабелла» даже не выращивается.

Каждый, кто хотя бы раз видел традиционный грузинский кафтан, обращал внимание на то, что у них есть какие-то загадочные кармашки на груди. Выглядят они очень круто, но какую функцию выполняют? Даже дети предполагают, что туда кладут патроны. На самом деле все не так или не совсем так. Посмотрим же на кафтан поближе.