Статьи по теме - Мишлен RSS-трансляция

/ RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Google+ Читать в LiveJournal



+1 0
0
-1 0
Разное    


Пожалуй, нет такого опытного путешественника или настоящего ценителя кулинарии, который не знал бы, что лучшие блюда и обслуживание он получит в заведениях, отмеченных в гиде Michelin. Получить заветную звезду и упоминание в путеводителе - мечта многих шеф-поваров и рестораторов. И вот буквально на днях произошло награждение первых московских ресторанов. А ведь этого могло и не случиться даже в этом году - путь России и Michelin навстречу друг другу длился так долго, что многие уже разуверились в том, что это вообще возможно.



+1 0
0
-1 0
Разное    
Многие рестораны мечтают о том, чтобы попасть в «Красный гид» Мишлен

Многие рестораны мечтают о том, чтобы попасть в «Красный гид» Мишлен

Звезда Мишлен - высшая награда в мире высокой кухни, которая присуждается ресторану или конкретному шеф-повару. Пожалуй, о ней слышали даже люди, далекие от этого бизнеса. Инспектор комиссии анонимно оценивает качество блюд и решает, попадет ли заведение в самый влиятельный ресторанный рейтинг «Красный гид» Мишлен. А самая желанная награда - получить целых три звезды, которых удостаиваются только избранные. Почему Мишлен есть не во всех странах, как попасть в рейтинг и скольких нервов это стоит владельцам - расскажет Novate.ru.