Мы уже рассказывали о гаджете Smeller, определяющем качество продуктов по запаху, а не так давно появились кухонные весы Nutrima, позволяющие определить пищевую ценность, качество и возможную токсичность взвешиваемых ингредиентов.
Все больше и больше действий на кухне отходят в распоряжение различным высокотехнологичным устройствам, к примеру, гаджет Smeller определяет качество продуктов по запаху с помощью электронного носика, ведь обоняние повара может подвести в самый неподходящий момент.
Жюри выбрало 20 полуфиналистов конкурса Electrolux Design Lab 2013 – 20 лучших идей комфортной и здоровой атмосферы в доме. Мы отобрали из них пять наиболее интересных концептов в области интерактивной кулинарии, уборки помещений, очистки воздуха и экологии.
Вертикальня кухня Ecooking от Clei и Массимо Фачинетти
Известная своей креативной мебелью компания Clei, совместно с дизайнером Массимо Фачинетти, на выставке в Милане представила проект вертикальной кухни под названием Ecooking. На полутора квадратных метрах, которые занимает конструкция кухни, размещаются все самые необходимые кухонные приборы: вытяжка, микроволновая печь, посудомоечная машина, столешница, варочная плита, раковина, холодильник и даже портативный мини-огород. При этом техника способна работать от солнечной энергии!
Современный человек страдает от самых различных пристрастий, в том числе от неправильного и избыточного питания. Для тех, кто решил похудеть, но не может с собой справиться, и создан Kitchen Safe. Это нехитрое приспособление идеально подходит для того, чтобы надёжно «прятать» сладкое от детей или от самого себя.
Концептуальные *камни* The Stoneven для обогрева и подогрева
Летом солнце так жарко нагревает асфальт, скамейки, бордюры и камни на пляже, что при необходимости их можно использовать вместо печки, чтобы подогреть себе воды, либо сварить яйцо, либо запечь картошку. Естественно, в холодное время года эта возможность нам недоступна, но ведь именно когда вокруг неуютно, морозно и ветрено, люди нуждаются в альтернативном источнике тепла. Концепт компактных обогревателей The Stoneven молодой корейский дизайнер Jeong Woo Hyeok разработал, по всей видимости, вспоминая о лете, солнце и раскаленных камнях.
Башня-микроволновка Tower Food Warmer для моментального разогрева еды
Инновационную микроволновую печь для фастфуда изобрел дизайнер Аймо Бао (Haimo Bao). Свой концепт он назвал Tower Food Warmer, и позиционирует эту "башню с подогревом" как удобное и компактное устройство для тех, кто вынужден часто питаться на рабочем месте.
Bloom cooking device. Концептуальный гаджет для кухни от Aakanksha Rajhans
Автоматическая посудомоечная машина уже давно избавляет нас от необходимости собственными руками перемывать горы посуды, что дает возможность значительно сократить время пребывания на кухне. И кто знает, быть может, Bloom cooking device, это симпатичное концептуальное устройство для кухни, разработанное дизайнером Aakanksha Rajhans, позволит сэкономить еще немного, взяв на себя некоторые рутинные обязанности и несложные задачи.
Самые необычные кофеварки и кофемашины от современных дизайнеров
Если день начинается с чашки утреннего кофе, продолжается на работе чашкой кофе за обедом, в курилке и на рабочем месте, а заканчивается традиционным вечерним кофепитием за компьютером, - налицо самая настоящая кофемания, популярная зависимость современного человека. И у каждого кофемана со стажем наверняка есть свой, проверенный опытом сорт кофеина и способ его приготовления. Один обходится растворимым, другому подавай черный, сваренный в джезве по-турецки, третий предпочитает ароматный капуччино или латте с молочной пенкой... Вариантов множество, практически на любой вкус и цвет, а в какой посуде готовить любимый напиток - об этом наш сегодняшний обзор самых необычных кофемашин и кофеварок.
Электроплитки рано или поздно вытеснят обычные газовые плиты: ведь способы передачи электроэнергии совершенствуются, а природный газ довольно быстро заканчивается. Но прежде чем они станут действительно выгодными, им придется многому научиться. Например, разогревать только часть своей поверхности - так, как это делает "электроплитка мечты" Eco Cook.
4
