Условно волкодавом можно называть любую собачью породу, используемую для охоты на «серых разбойников». Что, впрочем, не отменяет факта выведения отдельных специализированных пород как для охраны от волков сельскохозяйственных угодий, так и для целенаправленной охоты на этих диких животных. Ключевыми требованиями к волкодавам остаются такие качества, как выносливость, быстрая реакция, острых нюх и слух, высокий интеллект, ярко выраженный территориальный инстинкт, категорическое непринятие диких зверей и, конечно же, самоотверженная смелость.