Докторская колбаса – это эталон качества и вкуса, известный еще со времен Советского Союза. Но вряд ли, делая себе очередной бутерброд, вы задумываетесь о том, почему же она так называется. Может, ее рецепт придумал доктор или когда-то колбасу ели только врачи? Novate.ru предлагает немного покопаться в истории, чтобы раскрыть секрет знаменитого названия.

В высоких горах практически нет никакой инфраструктуры для облегчения жизни и покорения вершин альпинистам. Но порой всё же удаётся создать вполне себе комфортабельное жилище для отдыха, чтобы набраться сил для восхождения на пик. Не стал исключением и Эльбрус - самая высокая гора в РФ, где ещё в советские годы появилась полноценная гостиница с интересным названием «Приют Одиннадцати», чью прерванную историю прямо сейчас возрождают из пепла.

Скатерть неотъемлемая часть любого застолья, будь то посиделки в кругу друзей или семейное торжество. Она служит не только украшением стола, а и придаёт особую атмосферу обстановке, создавая уют. Однако после любой такой гулянки на ней остаются пятна, в том числе и трудно выводимые. Рассказываем, как реанимировать скатерть в домашних условиях, вернув ей свежий вид.

У каждого человека есть предпочтения в еде, поэтому нет ничего удивительного, что все мы имеем свой набор любимых или удобных в готовке рецептов. В советские годы всё было практически так же, за двумя исключениями - перманентная проблема дефицита и привычка партии давать инструкции буквально для всех процессов. Кулинарию эти особенности стороной не обошли, и появилась «Книга о вкусной и здоровой пище» - самый известный сборник рекомендаций по готовке в СССР.

Не стоит отказывать себе в удовольствии экспериментировать на кухне и проверять новые кулинарные лайфхаки, найденные в интернете. Возможно, некоторые из них окажутся настолько эффективными, что вы и дальше захотите использовать их в процессе готовки. Предлагаем начать с хитростей из статьи Novate.ru. Собрали для вас исключительно проверенные кулинарные приемы.

Сода – надёжный помощник, справляющийся практически с любыми загрязнениями в быту. Однако существует ряд вещей и предметов, которые ни в коем случае нельзя ею чистить, поскольку можно лишь усугубить ситуацию, а не решить проблему и вернуть первозданный вид потускневшим или испачканным вещицам.

Каждый бренд пытается выделиться среди конкурентов, чтобы привлечь клиентов, и названием в этом деле играет далеко не последнюю роль. Ведь важно придумать не только меткое, но и запоминающееся имя, чтобы его запомнили. Однако порой его по разным причинам приходится менять, и эта участь не обошла даже компании, известные на весь мир Вашему вниманию «семёрка» историй, когда мировые бренды меняли свои названия.

Что самое неполезное в любимых всеми блинчиках? Увы, мука. Причём основная претензия именно к пшеничной муке высшего сорта. Если раньше она считалась признаком изобилия, то теперь продвинутые ЗОЖники судорожно ищут менее вредные варианты. В этом материале мы предложим пять вариаций панкейков – гораздо менее калорийных и более здоровых.

Водка хороша не только в паре с селедкой. Повара активно используют ее в процессе приготовления разных блюд, чтобы придать им мягкости, улучшить вкусовые качества, усилить аромат и даже ускорить процесс приготовления продуктов. Novate.ru рассказывает, где можно смело применять водку, а также делится готовыми рецептами.

У наших мам и бабушек не было того арсенала бытовой химии, которая есть у современных хозяек, поэтому им приходилось выжимать максимум из подручных средств. Сода, уксус, горчица и даже прокисшее молоко – все шло в дело. Многие из этих хитростей современному поколению могут показаться нелепыми, но нельзя спорить с тем, что они эффективные. Novate.ru рассказывает подробнее о необычных способах ведения быта из СССР.