Томатная паста представляет собой концентрированную версию томатного соус. Это настоящий кулинарный универсал, так как она присутствует в рецептах многих блюд – усиливает их вкус, создает идеальную текстуру, добавляет свежести и пикантной нотки. Но что делать, если томатной пасты не оказалось под рукой? Novate.ru предлагает несколько альтернатив.

Сделайте из пленки «кокон» для миксера, чтобы избежать брызг

Привыкли использовать пищевую пленку только по назначению? Зря! У нее есть много скрытых талантов. Например, вы знали, что с ее помощью можно приготовить яйцо пашот или открыть упрямую крышку? Novate.ru рассказывает об этих и других полезных лайфхаках, которые существенно облегчат жизнь.

В Средневековье жилось так себе, но были в ту эпоху и свои плюсы. Во-первых, тот кто в те времена объявлял войну, с высокой долей вероятности за ее ведение и отдувался лично в самом прямом, буквальном смысле. У какого-нибудь короля, графа или князя были все шансы оказаться в первой шеренге рыцарского строя или даже в строю пеших алебардщиков, как император Священной римской империи Максимилиан. Во-вторых, в Средние века не было всех этих блогеров, как ваш покорный слуга. Тем не менее, поразмышляем мы сегодня о самом интересном – о деньгах.

Собака была и остается одним из самых популярных домашних питомцев наряду с котом. Хотя оба этих животных достаточно хорошо изучены современной наукой, далеко не каждый обыватель знает о том, почему и для чего мохнатые питомцы время от времени склоняют голову на бок. Чаще всего такое поведение можно заметить за собакой, когда к ней обращается человек. Однако, питомец может поступать подобным образом и в других ситуациях. Что интересно, иногда такое же поведение замечают за некоторыми котами.

Урбанизация не является ни для кого чем-то неожиданным в наше время - города развиваются во всех уголках планеты. Но вот темпы этого процесса могут сильно отличаться. Если одни города растут и совершенствуются постепенно, то динамика других действительно впечатляет - место, которое ещё пару десятилетий назад не могло похвастаться высоким уровнем жизни и активной застройкой, сегодня стали известными на весь мир мегаполисами, на которые все равняются. Вашему вниманию «шестёрка» городов, темпы урбанизации которых поражают воображение.

Синдром самозванца - это состояние, когда человек не верит в то, что заслужил собственный успех, считая любые свои достижения случайностью. «Самозванцы» полагают, что просто оказались в нужное время в нужном месте и им удалось ввести других в заблуждение насчет своего профессионализма. Данный материал расскажет наиболее распространённые мысленные установки при этом психологическом синдроме и методики борьбы с ним.

Сегодня принято ругать Советский Союз почем зря, а между тем в стране Советов был не только развитый промышленный комплекс, но и передовая наука. Сегодня сложно поверить, но в годы холодной войны западные исследователи даже учили русский язык, чтобы как можно быстрее знакомиться с последними научными работами советских исследователей.

Наверняка многие смотрели старый фильм с Мэлом Гибсоном под названием «Храброе сердце». В картине, посвященной героической борьбе Шотландии против ненавистных англичан, был яркий и провокационный момент. Непосредственно перед боем гордые горцы становились буквой «Г», задирали свои «юбки» показывая англичанам неприличные места и тем самым высказывая свое отношение к изнеженным южанам. И вот вопрос: действительно ли шотландцы не носят под килтом нижнего белья?

Каждый хотя бы раз в своей жизни мечтал оказаться на месте любимого актёра, пройтись по красной дорожке, получить свою звезду на Аллее славы в Голливуде или же попробовать блюдо, которое так нравится кумиру. И если с первыми двумя пунктами дела обстоят проблематично, то третий – вполне выполнимая задача. Делимся с вами подборкой «звёздных» рецептов, благодаря которым можно стать чуточку ближе к голливудским легендам.

Япония давно известна как необычная страна, где поразительным образом сочетается внедрение самых современных технологий со строгим соблюдением и охраной традиций древнейшей культуры. Именно поэтому буквально на каждом шагу там можно отыскать что-то нетривиальное и непривычное большинству людей. Зато для самих японцев всё это является совершенно обыденным. Вашему вниманию 5 повседневных вещей из Японии, которые показывают, насколько это удивительная страна.