
В мире можно найти массу занятных кулинарных традиций, и некоторые могут показаться не привыкшим людям чем-то довольно экзотическим. Но порой местные блюда отдельных стран и народов, мягко говоря, неприятные и на вкус, и на цвет. Ярким тому примером является шведская консерва под названием сюрстрёмминг, а всё потому, что это перебродившая рыба с соответствующим амбре. Впрочем, самим шведам это никак не мешают - они-то считают её деликатесом и национальной гордостью.



