Главная лента / Разное

Масленица – неотъемлемая часть нашей культуры. Даже несмотря на то, что праздник, по сути, языческий, каждый год его празднуют с размахом. Масленичные гуляния проходят по всей стране. И везде пекут блины целыми горами. И все-таки, почему их пекут? Когда, по сути, жарят. И кому вообще пришло в голову использовать традиционное праздничное угощение в форме бранного слова? Обо всем этом мы расскажем в нашей сегодняшней статье.

Человек едва не погубивший генетику. /Фото: allthatsinteresting.com.

Трофим Денисович Лысенко – это, пожалуй, самая скандальная фигура в отечественной науке. Советский биолог, который, с одной стороны, способствовал внедрению отдельных методик ведения сельского хозяйства, что используются по сей день. А с другой стороны, стал отцом-основателем целого лженаучного течения, виновником упадка отечественной генетики и репрессий против (скорее всего) невиновных людей.

Десерт, обожаемый миллионами. /Фото: cukierniasowa.pl

Мороженое - это не просто сладость, а один из самых популярных десертов на планете. В разных вариациях его любят во всех уголках света, и кажется, что мы об этой холодной вкусняшке знаем всё. Однако за свою долгую историю мороженое чего только не переживало, и немало эпизодов впечатляют не меньше, чем вкус любимого десерта.

Зачем осушали болота? /Фото: phorus.ru.

В 1930-е годы в Советском Союзе взялись за масштабное осушение болот. Мелиорационные усилия охватили отнюдь не только РСФСР. В одной только Беларуси количество болот за годы советской власти сократилось почти в четыре раза! Сегодня же самое время поговорить о том, для чего вообще это делалось и какими неприятными последствиями обернулось.

Ароматы родом из детства. cont.ws. \ Фото: \ cdn.fishki.net.

Запахи умеют делать то, что не под силу ни фотографиям, ни старым письмам – возвращать нас в прошлое. Учёные объясняют это просто – обоняние напрямую связано с лимбической системой мозга, отвечающей за эмоции и воспоминания. Именно поэтому знакомый с ранних лет аромат способен вызвать столь яркие и живые эмоции, будто всё произошло вчера. Давайте вспомним несколько знаковых ароматов, которые хорошо знакомы тем, чьи детские и юношеские годы пришлись на советское время. И даже сегодня, случайно уловив их в воздухе, многие на мгновение возвращаются в те самые годы.

В сети можно найти большое количество лайфхаков, которые настолько упрощают жизнь на кухне, что начинаешь получать настоящее удовольствие от готовки. Оказывается, быстро отделить белок от желтка помогает чеснок, а влажное полотенце может сделать черствый хлеб снова мягким. Но обо всем по порядку. Novate.ru делится классными хитростями, каждая из которых стоит вашего внимания.