Гаджеты RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Google+ Читать в LiveJournal


+1 3
+3
-1 0



Концепт пищевого 3D-принтера Food Creation

Концепт пищевого 3D-принтера Food Creation

Молекулярная кулинария, ставшая модной практикой среди поваров высшего уровня, предоставляет буквально неограниченные возможности приготовления пищи. Эта технология заложена в основу концепта 3D-принтера Food Creation, способного создавать необычные произведения гастрономического искусства из самых обычных ингредиентов.


Концепт Food Creation

Концепт Food Creation

Еда, «распечатанная» на принтере Food Creation

Еда, «распечатанная» на принтере Food Creation

Молекулярная кулинария изучает физические и химические процессы, происходящие во время приготовления того или иного блюда. Таким образом, блюду можно придать любой внешний вид и текстуру, подчеркивая его вкусовые качества.

Food Creation создает необычные блюда из обычных ингредиентов

Food Creation создает необычные блюда из обычных ингредиентов

Произведения искусства, созданные Food Creation

Произведения искусства, созданные Food Creation

Принтер Food Creation, разработанный командой Philips Design, превращает заложенные в него ингредиенты в блюда требуемой формы и консистенции. К примеру, детям можно предложить брокколи в виде необычного пенного пюре или мороженого, совместив приятное с полезным.

Произведения искусства, созданные Food Creation

Произведения искусства, созданные Food Creation

Произведения искусства, созданные Food Creation

Произведения искусства, созданные Food Creation

К тому же, гаджет позволяет регулировать пищевую ценность блюда и даже составлять диету, основываясь на количестве поступающих в организм с едой белков, жиров и углеводов.

С другим концептом пищевого принтера можно ознакомиться в нашем обзоре Electrolux Atomium.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:




Присоединяйтесь на Facebook, чтобы видеть материалы, которых нет на сайте:


10015
21.10.2013 14:25
В закладки
Версия для печати

Комментарии

  • iVe 21.10.2013 15:34    
    нарисовать можно что угодно. Пусть 3D-принтера мне яблоко напечатает или стейк прожареный. А так это все профанация
  • Jackisdead 21.10.2013 17:46    
    Вы, видимо, не вполне понимаете, что есть "молекулярная кулинария". Там нет стейков и яблок.
  • iVe 21.10.2013 21:09    
    чтото мне эта "молекулярная кулинария" навеяла сказку о новом платье короля :)
  • Jes_D 21.10.2013 20:02    
    Яблоко он вам не напечатает: его еще вырастить надо. Зато Food Creation приготовит вам вкусняшку, если положите в него обычное яблоко.
  • T-rain Electra 21.10.2013 22:15    
    "или стейк прожареный" ещё и с дымком ))))