Лайфхак RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Наш канал в Яндекс Дзен


+1 0
0
-1 0
Разное    



Апельсин в сахаре и другие способы использовать цитрусовые этим летом.

Апельсин в сахаре и другие способы использовать цитрусовые этим летом.


Лето справедливо считается сезоном витаминов и всяких полезных вкусностей. При таком обилии натуральных лакомств даже лишний раз к шоколадке потянуться – почти грешно. Но несмотря на ягодно-арбузное разнообразие, не стоит сбрасывать со счетов и традиционно зимние (для этой части света) апельсины с мандаринами. Вот, как с их помощью умелые хозяйки делают лето ещё ярче и приятнее.


 Летом апельсины будут тоже кстати.

Летом апельсины будут тоже кстати.


Апельсинам и мандаринам всегда найдётся тёплое местечко в доме. Притом главную ценность составляет даже не мякоть ароматных цитрусовых, а их цедра. Концентрация витаминов С, K и D в кожуре просто зашкаливает. Не говоря уже о приятном аромате. Но жевать свежий мандарин прямо со шкуркой кажется не самой аппетитной затеей. А потому вот способы, как выжать из неё весь максимум и без вреда для желудка.

1. Сделать натуральный «мармелад»


Натуральный мармелад.

Натуральный мармелад.


Никаких ароматизаторов, идентичных натуральному! В этом мармеладе будет ни грамма химии, зато вкуса – хоть отбавляй. А сделать этот десерт сможет даже тот, кто с готовкой исключительно на «вы».

Для приготовления карамелизированных апельсинов понадобятся:

1. 1 апельсин (количество варьируйте по желанию, соблюдая пропорцию);
2. 100 г сахара;
3. Чуть меньше половины стакана воды;
4. Глубокая кастрюля

Томите на медленном огне около двух часов.

Томите на медленном огне около двух часов.


Апельсин(ы) тщательно вымойте и нарежьте кружками прямо с цедрой. На дно миски засыпьте половину от всего приготовленного сахара, на него выложите дольки. Сверху добавьте оставшийся сахар, воду и поставьте кастрюлю на медленный огонь. Томите около 2 часов.

К чаю и в качестве дополнения к десерту просто замечтально!

К чаю и в качестве дополнения к десерту просто замечтально!


Дайте остыть и подавайте к столу. Выйдет определённо вкуснее мармеладных «лимонных долек». И точно полезнее.

2. Добавить любой выпечке больше аромата и вкуса


Отличная приправа и натуральный ароматизатор.

Отличная приправа и натуральный ароматизатор.


Из цедры апельсина или мандарина можно сделать естественный и полезный ароматизатор для выпечки. Для этой цели используйте фрукты с тонкой кожурой. Высушите её, блендером измельчите в порошок и используйте для выпекания. На этот аромат слетятся все домашние. И, возможно, даже парочка соседей.

3. Снять стресс, когда всё достало


Японцы знают толк в «правильной» ванной.

Японцы знают толк в «правильной» ванной.


Эфирное масло цитрусовых одновременно добавляет энергии и при этом подправляет неприятные последствия стресса. Но возиться с аромалампами – занятие на любителя. Зато можно добавить несколько мелко порезанных (и предварительно помытых) корочек в горячую ванную. Естественная ароматерапия и полный релакс гарантированы. Притом без риска сжечь квартиру.

4. Перестать комплексовать из-за блестящего лица


Освежающая и матирующая дымка для лица.

Освежающая и матирующая дымка для лица.


Летом потеют все и это нормально. Потеть в другое время года – это тоже окей. Но если вам надоело каждые полчаса пудрить лицо, чтобы не блестело, можно немного напрячься и сделать матирующий спрей для кожи. Для этого смешайте апельсиновые и мандариновые корки, мелко их порежьте, залейте кипятком и дайте настояться хотя бы ночь. Утром процедите и перелейте жидкость во флакон с пульверизатором. Распыляйте в течение дня (можно даже поверх макияжа) и наслаждайтесь ощущением свежести. А бодрящий запах не даст уснуть за компьютером.

5. Избавиться от неприятного запаха мусорного ведра


Освежит даже мусор.

Освежит даже мусор.


В летнюю жару эта проблема особенно актуальна. А потому всегда держите наготове парочку шкурок апельсина или мандарина. Регулярно добавляйте их к другому мусору в ведре, особенно самому «ароматному». И не забывайте почаще его, мусор, выбрасывать.

6. Наполнить всю квартиру ароматом Нового года


Ароматная гирлянда на все сезоны.

Ароматная гирлянда на все сезоны.


И какая разница, что по календарю разгар июня? С этой ароматной гирляндой можно забыть об аэрозольном освежителе. А её запах заставит даже самого угрюмого гостя невольно улыбнуться.

7. Прогнать моль из шкафа


 Моль такое угощение точно не обрадует.

Моль такое угощение точно не обрадует.


Сушёные корки цитрусов – до безобразия ленивый способ избавиться от моли. А ещё и безопасный. Просто раскидайте их по шкафу, ящикам с вещами и разложите немного по карманам. Моль эту затею явно не оценит и уберётся восвояси.

8. Отучить домашних любимцев пробовать на зуб комнатные растения


Попался на горячем.

Попался на горячем.


Если сложно толково разъяснить коту, что кушать базилик – это прерогатива людей, а не кошек, то нужно действовать жёстко. Обойдёмся без рукоприкладства: вместо этого разбросайте по горшкам с растениями кусочки цедры. Зелёным она не повредит, а вот всякие усатые-полосатые плохо переносят резкие ароматы. Так что посягательства на зелень и цветы им придётся прекратить. Ниже – наглядная демонстрация кошачьего недовольства при виде апельсна.



Радуйте себя апельсинами летом, но не переусердствуйте. Потому что вот, что может произойти, если лакомиться цитрусовыми прямо под палящим солнцем.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:




Присоединяйтесь на Facebook, чтобы видеть материалы, которых нет на сайте:


47004
21.06.2018 10:15
В закладки
Версия для печати



Смотрите ещё