Общество RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Наш канал в Яндекс Дзен


+1 0
0
-1 0
Разное    



О коллагене и его полезных свойствах для организма в наше время знают практически все, как и о его цене. Удовольствие, прямо скажем, не из дешевых. Но мало кто знает, что этот дорогостоящий продукт можно легко заменить более дешевым аналогом и получить при этом отличный результат.


Многие спортсмены употребляют пищевой желатин вместо дорогостоящего коллагена / Фото: ucrazy.ru

Многие спортсмены употребляют пищевой желатин вместо дорогостоящего коллагена / Фото: ucrazy.ru


Многие спортсмены и бодибилдеры в свой привычный рацион питания добавляют желатин, который продается практически в каждом супермаркете и не платят большие деньги за импортный коллагеновый порошок.

И коллаген, и желатин оказывают положительное влияние на состояние кожи / Фото: ona-znaet.ru

И коллаген, и желатин оказывают положительное влияние на состояние кожи / Фото: ona-znaet.ru


Как показывает практика, одинаково хорошо работают оба эти продукта – разница разве что в цене. После регулярного приема желатина (как и коллагена), улучшается процесс пищеварения, а значит и исчезают высыпания, воспаления на коже, меняется в лучшую сторону цвет лица и все это замечают окружающие.

В чем отличие между коллагеном и желатином



Молекулярный состав желатина немного отличается / Фото: vseznayko.com

Молекулярный состав желатина немного отличается / Фото: vseznayko.com


Оба продукта – белок. Коллаген является животным структурным белком (больше тридцати процентов от общего количества всех белков организма животного). Желатин – это белки, которые образовались в ходе гидролиза коллагена. В связи с этим молекулярный состав его несколько проще, чем у коллагена, а значит и для ЖКТ лучше – меньше ферментов уходит на его расщепление.

Триптофан содержится во многих продуктах, доступных каждому / Фото: zakluchenie.com

Триптофан содержится во многих продуктах, доступных каждому / Фото: zakluchenie.com


Минус в том, что в нем не содержится такая аминокислота, как триптофан, но ее вполне достаточно в других продуктах питания, употребляемых нами в пищу. Но в нем содержится ряд других значимых для организма человека элементов: глицин – приблизительно треть, пролин – 16%, гидроксипролин и валин – 14 процентов, глутаминовая кислота – 11 процентов.

Количество аминокислот в желатине зависит от природы его образования / Фото: mariokomi.ru

Количество аминокислот в желатине зависит от природы его образования / Фото: mariokomi.ru


Количество каждой из аминокислот в желатине напрямую зависит от того, какая природа его образования и какая технология производства. Есть говяжий, свиной, рыбный желатин и не только.

Выбрать коллаген или желатин для ежедневного употребления - решать вам / Фото: gp195.ru

Выбрать коллаген или желатин для ежедневного употребления - решать вам / Фото: gp195.ru


Каждый решает для себя лично, что применять – коллаген или желатин. Результат будет практически одинаковый.

В продолжение темы читайте, как с помощью лаврового листа сделать кожу гладкой и упругой, а волосы - густыми и блестящими.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:



Обратите внимание:




Присоединяйтесь на Facebook, чтобы видеть материалы, которых нет на сайте:





1866
8.12.2020 14:56
В закладки
Версия для печати



Смотрите ещё