Лайфхак RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Наш канал в Яндекс Дзен





+1 0
0
-1 0
Разное    




Болгарский перец – это удивительный овощ, который растет практически в каждом огороде. Но мало кто задумывается о том, что перец может быть «мальчиком» и «девочкой». К тому же разница между разнополыми плодами заключается не только во внешних показателях.


Определить пол болгарского перца несложно, достаточно посчитать количество граней (камер) / Фото: shlakov.net

Определить пол болгарского перца несложно, достаточно посчитать количество граней (камер) / Фото: shlakov.net

Четырехкамерный перец – «девочка», трехкамерный – «мальчик» / Фото: m.ok.ru

Четырехкамерный перец – «девочка», трехкамерный – «мальчик» / Фото: m.ok.ru


Если говорить о внешних характеристиках, то определить, какой плод имеет женский пол, а какой – мужской очень просто по количеству граней (камер). Четырехкамерный перец – «девочка», трехкамерный – «мальчик».

При покупке болгарского перца следует учитывать, для каких блюд он предназначается / Фото: pixnio.com

При покупке болгарского перца следует учитывать, для каких блюд он предназначается / Фото: pixnio.com

Перец как мужского, так и женского пола имеет свою ценность / Фото: runaruna.ru

Перец как мужского, так и женского пола имеет свою ценность / Фото: runaruna.ru


И тот, и другой плоды имеют свою ценность, но подходят не ко всем блюдам. Поэтому прежде чем покупать перец на рынке или в магазине, следует учесть именно этот момент.

В женском болгарском перце больше семечек и сладости, в мужском - наоборот / Фото: simptomov.com

В женском болгарском перце больше семечек и сладости, в мужском - наоборот / Фото: simptomov.com


Итак, перед тем, как купить болгарский перец в магазине, вы должны знать, для какого блюда он вам нужен. Если вы собираетесь есть овощ в сыром виде с мясом, курицей – выбирать следует перец с четырьмя камерами. В нем много семечек и он очень сладкий.

Для употребления в свежем виде лучше брать «девочку», для термической обработки – «мальчика» / Фото: postila.ru

Для употребления в свежем виде лучше брать «девочку», для термической обработки – «мальчика» / Фото: postila.ru


Если планируется из него что-то готовить, подвергая термической обработке, тогда нужно приобретать трехгранный перец мужского рода. Сладости в нем, конечно, меньше, зато и семян не так много.

Если вы предпочитаете самостоятельно выращивать овощи, то полезно будет узнать, чем подкормить сладкий перец, чтобы повысить урожайность вдвое.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:



Обратите внимание:




Присоединяйтесь на Facebook, чтобы видеть материалы, которых нет на сайте:





6779
8.05.2021 09:37
В закладки
Версия для печати




Смотрите ещё