Еда и напитки RSS-трансляция Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Наш канал в Яндекс Дзен





+1 5
+5
-1 0
Разное    

Необычное мороженое.

Необычное мороженое.


Кулинарные пристрастия людей весьма разнообразны. Но даже поклонники конины, козьего сыра, чеснока или сушенных насекомых ожидают встретить эти ингредиенты в мороженом. В нашем обзоре 25 самых необычных вкусов и рецептов мороженого со всего мира.


1. Кукурузное мороженое

Кукурузное мороженое.

Кукурузное мороженое.


Такое странное лакомство как кукурузное мороженое можно попробовать в кондитерской Max and Mina’s Homemade Icecream в Квинсе (Нью-Йорк).

2. Мороженое с жареными устрицами

Мороженое с жареными устрицами.

Мороженое с жареными устрицами.


Равнодушных к этому японскому мороженому нет — его либо обожают либо ненавидят. Мороженое с жареными устрицами, безусловно, отважатся попробовать очень немногие.

3. Чесночное мороженое

Чесночное мороженое.

Чесночное мороженое.


Чесночное мороженое - традиционное лакомство, которым угощают на Фестивале чеснока в Санта-Крузе в американском штате Калифорния.

4. Мороженое со вкусом бекона

Мороженое со вкусом бекона.

Мороженое со вкусом бекона.


Что может быть вкуснее для мясного гурмана, чем мороженое со вкусом бекона.

5. Акутак

Акутак - национальное блюдо Аляски.

Акутак - национальное блюдо Аляски.


Акутак - национальное блюдо Аляски состоит в основном из мороженого, сделанного из сахара, ягод, жира и мяса

6. Мороженое с омаром

Мороженое с омаром.

Мороженое с омаром.


Кондитерская Ben and Bill’s Chocolate Emporium в Бар-Харборе стала знаменитой благодаря мороженому с омарами.

7. Мороженое с добавлением спагетти с сыром

Мороженое с добавлением спагетти с сыром.

Мороженое с добавлением спагетти с сыром.


Мороженое с добавлением спагетти с сыром - эта странная смесь есть в меню кондитерской Heladeria Coromoto в Венесуэле.

8. Мороженое с кузнечиками

Мороженое с кузнечиками.

Мороженое с кузнечиками.


В кондитерской Sparky’s Homemade Ice Cream в Колумбии предлагают отведать специфическое и необычное блюдо - мороженое с добавлением настоящих карамелизованных кузнечиков.

9. Мороженое-карри

Мороженое-карри.

Мороженое-карри.


Мороженое-карри используется в качестве экзотического наполнителя в шоколаде фирмы Vosges Chocolate.

10. Мороженое «коронованная курица»

Мороженое «коронованная курица».

Мороженое «коронованная курица».


Мороженое, которое состоит из холодной курицы, майонеза и карри, было приготовлено для банкета по поводу коронации королевы Елизаветы II в 1953 году.

11. Мороженое с добавлением соли и перца

Мороженое с добавлением соли и перца.

Мороженое с добавлением соли и перца.


Этот вариант предлагается в магазине мороженого Humphrey Slocombe в Сан-Франциско .

12. Мороженое со вкусом попугаев

Мороженое со вкусом попугаев.

Мороженое со вкусом попугаев.


В меню японского кафе Torimi можно найти мороженое со вкусом... попугаев.

13. Пивное мороженое

Пивное мороженое.

Пивное мороженое.


Компания Frozen Pints продает мечту любого пивомана: мороженое со вкусом медового пива и темного эля.

14. Мороженое со вкусом икры

Мороженое со вкусом икры

Мороженое со вкусом икры


Мороженое, которое на 60 процентов сделано из белужьей икры, можно купить в фирменных магазинах французской компании-производителя мороженого Philippe Faur

15. Мороженое со вкусом инжира и индейки

Мороженое со вкусом инжира и индейки

Мороженое со вкусом инжира и индейки


Нью-Йоркская кондитерская Il Laboratorio del Gelato предлагает такое экстремальное сочетание вкусов сочетание вкусов как вкус инжира и индейки.

16. Мороженое с авокадо с мятой и сметаной

Мороженое с авокадо с мятой и сметаной.

Мороженое с авокадо с мятой и сметаной.


Мороженое с авокадо с мятой и сметаной, которое продается креольским маслосырзаводом в Новом Орлеане, больше похоже на салат.

17. Мороженое с добавлением чернил кальмара

Мороженое с добавлением чернил кальмара.

Мороженое с добавлением чернил кальмара.


Где же еще как не в Японии, могли додуматься до такого состава мороженого?

18. Мороженое из злаков

Мороженое из злаков.

Мороженое из злаков.


Обычно завтраки из зерновых хлопьев принято запивать молоком. Кондитерская Momofuku Milk Bar решила — а почему бы не совместить это в одном продукте, выпустив мороженое с добавлением злаков.

19. Мороженое с кониной

Мороженое с кониной.

Мороженое с кониной.


Мороженое с кониной - еще одно безумное японское изобретение

20. Мороженое с грушами и сыром

Мороженое с грушами и сыром.

Мороженое с грушами и сыром.


В кондитерской Salt And Straw в Портленде, штат Орегон, подают мороженое с необычной комбинацией солено-сладкого вкуса.

21. Мороженое с куриными крылышками

Мороженое с куриными крылышками.

Мороженое с куриными крылышками.


Такое необычное лакомство как мороженое с куриными крылышками можно найти в парке развлечений Namja Town в Токио.

22. Мороженое с хреном

Мороженое с хреном.

Мороженое с хреном.


Братья Брюс и Марк Беккер из Квинса, Нью-Йорк зарекомендовали себя как знатоки необычных вкусов, выпустив «хреновое мороженое».

23. Мороженое со вкусом меда и рассола

Мороженое со вкусом меда и рассола

Мороженое со вкусом меда и рассола


Кондитерская Sweet Action Ice Cream в Колорадо совместно с местной компанией Real Dill, выпускающей маринованный перец халапеньо, создали этот уникальный аромат.

24. Мороженое со вкусом козьего сыра, ягод марион (малинно-ежевичный гибрид) и перца хабанеро

Мороженое со вкусом козьего сыра, ягод марион.

Мороженое со вкусом козьего сыра, ягод марион.


Взяв натуральное молоко и местные ингредиенты, заведение Salt and Straw из Портленда, штат Орегон изобрело эту безумную смесь.

25. Мороженое со вкусом угля

Мороженое со вкусом угля.

Мороженое со вкусом угля.


Сложно предположить, что двигало человеком, который придумал рецепт мороженого с вкусом угля.

Впрочем, в кулинарии довольно много странных вещей. Сегодня существует, как минимум 10 необычных ингредиентов, которые используются в современной пищевой промышленности. И некоторые из них могут показаться шокирующими.


Обратите внимание:







87971
7.04.2015 04:01
В закладки
Версия для печати



Смотрите ещё