Понимание здорового питания меняется едва ли на каждые пять лет. В век технологий нутрициология совсем не стоит на месте, и то, что считалось очень вредным еще недавно, уже реабилитировано. Материал расскажет о пяти максимально незаслуженно демонизированных на сегодняшний день продуктах.
1. Яйца
Яйца. / Фото: sport-express.ru
Всю вторую половину 20 века было принято считать, что яйца – это зло, что они повышают холестерин и ведут к ранней смертности. Это миф. Яйца – белок животного происхождения, можно есть их сколько угодно в сутки, если только не разжаривать их на пригорающей сковородке старого типа в тонне масла.
2. Хлеб
Хельнозерновой хлеб. / Фото: sport-express.ru
Часто его исключают из рациона, опасаясь калорийности. Однако цельнозерновой хлеб содержит углеводы, витамины группы B и клетчатку, которые насыщают организм энергией. Рекомендуется употреблять один кусок в день, отдавая предпочтение цельнозерновым вариантам.
3. Соль
Соль. / Фото: chefmarket.ru
В умеренных количествах она необходимы для нормального функционирования организма. Соль регулирует уровень жидкости в организме и обеспечивает его по природе необходимым количеством этого минерала. Иными словами, не нужно покупать минералку за деньги для суточного рациона, если достаточно просто употребить крохотную щепотку соли в сутки. Но не более! А ещё лучше будет отдать предпочтение морской соли, так как это ближе к человеческой природе.
4. Кофе
Кофе. / Фото: kavachay.by
Часто считается вредным напитком, но исследования показывают, что умеренное потребление кофе (до 4 чашек в день) может быть полезным для концентрации и снижения риска различных заболеваний. Рекомендуем остановиться на 2-3 чашках натурального молотого кофе в день.
5. Сало
Сало. / Фото: rutxt.ru
Этот продукт часто считается вредным, но в небольших количествах (20-30 граммов в день) оно может быть полезно, так как содержит витамины A, E и D, а также помогает снизить уровень холестерина.
А вот интересное видео с нашего канала «Для чего на подводных лодках применяется красный свет»
На Novate.Ru также есть очень интересный материал о том, почему мы часто «наступаем на те же грабли», а именно снова и снова повторяем поступки, которые причинили в прошлом нам вред.
