Еда и напитки RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Наш канал в Яндекс Дзен


+1 2
+2
-1 0
Разное    



Как приготовить картофель без капли масла и жира.

Как приготовить картофель без капли масла и жира.

На сегодняшний день картофель фри безумно популярен не только в ресторанах быстрого питания, но и дома. Детям очень нравится хрустящая корочка, однако мамы часто отказывают своим малышам в этом блюде, т. к. готовить его нужно в большом количестве масла, а это очень и очень вредно. Но находчивые хозяйки всегда найдут выход. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофель без капли масла и жира.

Нарезаем очищенный картофель на брусочки толщиной 1 см.

Нарезаем очищенный картофель на брусочки толщиной 1 см.


Необходимые ингредиенты:

• Картофель – 5-7 шт;
• Яйца – 2 шт;
• Соль по вкусу;
• Специи по вкусу.

Сначала необходимо нарезать очищенный картофель на брусочки толщиной 1 см.

Белки перемешать, добавить соль, специи.

Белки перемешать, добавить соль, специи.


Далее отделите белки от желтков и белки слегка взбейте. Туда добавляем соль, черный перец, паприку и перемешиваем.

Картофель перемешиваем с белками.

Картофель перемешиваем с белками.


В емкость с белками пересыпаем картофель .

Брусочки выкладываем на противень.

Брусочки выкладываем на противень.


Противень застелить пищевой бумагой и выложить на нее картофель, как показано на рисунке. Отправляем его в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Через 5-7 минут из-под картофеля необходимо убрать бумагу и оставить его запекаться до появления золотистой корочки. Картофель фри готов. Приятного аппетита!

Картофель фри без масла готов.

Картофель фри без масла готов.


Ну а «спутницей» картошки можно смело назвать селедку. В продолжение темы Как очистить селедку от костей в два движения и за 10 секунд.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:



Обратите внимание:




Присоединяйтесь на Facebook, чтобы видеть материалы, которых нет на сайте:





225763
5.06.2018 23:00
В закладки
Версия для печати



Смотрите ещё