
Так ли полезна сода? \ Фото: canceractive.com.
Пищевая сода, давно стала практически незаменимой вещью на любой кухне. Её добавляют в тесто, используют для уборки, а некоторые и вовсе считают универсальным средством «от всех бед», принимая в лечебных целях. Но действительно ли гидрокарбонат натрия так хорош для организма, как о нём говорят, или всё-таки от него нет никакой пользы – далее в статье.
1. При боли в горле

Содовый раствор облегчает боль в горле. \ Фото: naturalis.ro.
Раствор из соды и соли (примерно по половине чайной ложки каждого компонента на стакан тёплой кипячёной воды) действительно может уменьшить дискомфорт при боли в горле и ощущении стекающей по задней стенке глотки слизи. Это просто средство нередко используют как вспомогательную меру при простуде, фарингите или раздражении слизистой.
Эффект объясняется достаточно просто. В нормальном состоянии кислотно-щелочной баланс ротоглотки колеблется в пределах 6,5-7,5. При воспалительных процессах (будь то вирусная или бактериальная инфекция, а также при гастроэзофагеальном рефлюксе) среда смещается в кислую сторону. В таких условиях болезненные микроорганизмы размножаются активнее.

Щелочной раствор соды в сочетании с солью помогает устранить налёт и боль в горле. \ Фото: ichef.bbci.co.uk.
Щелочной раствор соды в сочетании с солью временно нейтрализует повышенную кислотность, создавая менее благоприятные условия для микробов, в том числе для стрептококков, которые могут вызывать ангину. Дополнительный плюс такого полоскания – влияние на слизь. Сода способствует её разжижению, благодаря чему густые выделения легче отходят, уменьшается першение и ощущение «комка» в горле. Соль, в свою очередь, оказывает лёгкое антисептическое и противоотёчное действие, тем самым снижая раздражение слизистой. При этом важно понимать, что полоскание не устраняет причину заболевания. Они не заменяют медикаментозное лечение при бактериальных инфекциях и не могут служить единственным способом терапии. Это всего лишь поддерживающая мера, которая помогает облегчить симптомы и улучшить самочувствие на фоне основного лечения.
2. При изжоге

сода помогает при изжоге. \ Фото: medicalxpress.com.
Раствор пищевой соды (примерно половина чайной ложки на стакан тёплой воды) давно считается популярным домашним способом борьбы с изжогой. Дело в том, что сода быстро вступает в реакцию с соляной кислотой в желудке и на короткое время снижает её кислотность, благодаря чему жжение за грудиной может ослабнуть почти сразу. На этом плюсы заканчиваются. В ходе химической реакции образуется углекислый газ, который растягивает стенки желудка и стимулирует повторную, ещё более активную выработку кислоты. Этот эффект известен как кислотный рикошет (симптомы возвращаются, нередко в более выраженной форме). Поэтому облегчение после содового раствора обычно бывает кратковременным.

Однако эффект длится недолго. \ Фото: c.ndtvimg.com.
При регулярном использовании сода может причинить более серьёзный вред. Частый приём нарушает естественный кислотно-щелочной баланс желудка, что негативно сказывается на пищеварении. Возможны вздутие, отрыжка, чувство тяжести после еды. Кроме того, избыток натрия способен усугублять задержку жидкости в организме и повышать нагрузку на сердечно-сосудистую систему, особенно у людей с гипертонией или заболеванием почек.
3. При потливости

сода помогает временно избавиться от запаха пота. \ Фото: yurtgazetesi.com.tr.
Пищевая сода, нанесённая на кожу подмышек, действительно способна уменьшить неприятный запах. Это связано с её щелочными свойствами (сода нейтрализует кислоты, которые образуются в результате жизнедеятельности бактерий). Именно эти вещества, а не сам пот, и являются основной причиной характерного запаха.

Однако сода не решает проблему потливости, а лишь нейтрализует неприятный запах. \ Фото: housedigest.com.
Однако такой способ нельзя назвать безопасным при регулярном использовании. Кожа области подмышек тонкая и чувствительная, а её естественная слабокислотная среда играет важную защитную роль. Частое применение соды сдвигает рН в щелочную сторону, из-за чего нарушается кожный барьер. В результате могут появиться сухость, зуд, покраснения, микротрещины, а в некоторых случаях – контактный дерматит или усиление раздражения после бритья. Кроме того, сода не влияет на потоотделение и не регулирует рост бактерий в долгосрочной перспективе. Она лишь временно маскирует запах, не решая проблему полностью.
4. При кандидозе у младенцев

Сода не помогает при кандедозе. \ Фото: static.tildacdn.com.
На родительских форумах и в бабушкиных советах нередко можно встретить рекомендацию обрабатывать полость рта грудного ребёнка содовым раствором при появлении белого налёта. Логика в этих советах кажется понятной, поскольку сода меняет кислотность среды, а значит, якобы, мешает грибку развиваться. Но на практике всё не так однозначно.
Пищевая сода не является противогрибковым средством. Она не способна уничтожить Candida albicans – грибок, которые вызывает кандидоз. Максимум, на что можно рассчитывать – это временно изменение рН слизистой оболочки рта. В менее кислой среде грибок действительно может размножаться чуть медленнее, но полностью инфекцию это не остановит. Более того, после прекращения обработки симптомы часто возвращаются.

Лечить кандидоз у грудничков нужно медикаментозно. \ Фото: nannycare.id.
Есть и другой важный момент. Слизистая оболочка полости рта у младенцев очень нежная и уязвимая. Частое применение содового раствора может вызвать раздражение, сухость, микроповреждения, что в свою очередь создаёт благоприятные условия для дальнейшего распространения инфекции и появления вторичного воспаления. Кандидоз у грудных детей требует лечения препаратами с доказанной эффективностью, которые воздействуют непосредственно на грибок. Такие препараты должен подбирать врач, учитывая возраст ребёнка, выраженность симптомов и общее состояние. Самолечение, даже с использованием «безобидных» народных средств, может затянуть течение болезни и ухудшить самочувствие малыша.
Не только сода вызывает миллион вопросов, а и вода, которую употребляем ежедневно на постоянной основе.
